大麦若葉 青汁

大麦若葉はイネ目イネ科の植物で大麦の生育途中の若い葉です。他の野菜と比べてもビタミンやミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれ、青汁の原材料の1つとして多く利用されています。

ほうれん草に比べると、カリウムが約18倍、カルシウムが約11倍、マグネシウムが約4倍です。

大麦若葉は味にクセがなく、飲みやすく、抹茶のような風味です。

青汁といえば「とてもマズイ」という印象で「ケール」主体のものが多かったですが、最近は大麦若葉を主体とする青汁も増えてきて、おいしく飲みやすいものとなってきております。

最近とても話題を集めている「大麦若葉」。大麦若葉の効果、効能はとても注目されており、特にダイエットをしている方や便秘気味の方、アンチエイジングを心がけている方、健康志向の方にとても人気があります。

そして、最近の青汁は、一昔前の「マズイ」という印象はなくなってきており、飲みやすくおいしい青汁も増えてきており、特に女性の方に支持されています。

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